実録！小麦まじヤバい②
こんにちは
スポーツ整体トレーナー 西川菜緒子です。
待ってました。
GWが明けるのを！（倒置法）
明けるの「明」は「明るい」の「明」♪
別に暗いわけじゃないけど
（いやでもたしか
前々回ねずみ色って書いてたよね）
なんていうか「晴れ晴れ」？（笑）
ということで
クリアになった西川の話題は
ねずみ色から小麦色、いえ、小麦の話題です。
近年どうしてこんなに
小麦が悪者になったかと言うと
小麦独特の粘りであるグルテンが
アレルギーを引き起こして
よろしくない…と分かってきたから。
（テニスのジョコビッチ選手が
「グルテンフリー」を
一気にメジャーにした感あり）
小麦って世界三大穀物のうちの1つで
太古の昔から人類を支えてくれた
素晴らしい食料なのですが
かなり大昔から
より粘らせようと品種改良されまくったのが
人体の生理（食べてこなれて出ていく）に
そぐわなくなってるんですね。
（余談ですが
品種改良と遺伝子操作が決定的にちがうのは
添加物と同じく
「時間をワープさせる無理やり感」）
ちなみに
古代小麦で作られたパスタなどは
つるん！とした食感は皆無で
我々のパスタのイメージからは
ほど遠く……むちゃ腹持ち良い。（笑）
（でも独特の甘みと旨みがあります）
まぁ詳細はいまどきネットで調べたら
いくらでも出てきますが
ざっくり言うと
小腸が栄養を吸収するのを
グルテンが妨げてしまうから
つまる・よどむ・とどこおる
が起こるらしい。
「らしい」って腸内で妨げてるとこ
見たことないからそう言う。（笑）
それを言うなら添加物も
どんな風に残るか見たことない。（ｷｬｯ）
見たことないけど
そう言われるから自分のカラダと
オットで試してみたんです。
丸々１年醤油以外の小麦は断ち
添加物はできる限り遠ざけ
おかげで友だち付き合い減ったけど
そうしたら
私ほどギチギチ断ってないオットにすら
めざましい効果が出たので
それ以来、
あんまり食べないようにしてたんですね。
ところがこのところ
STAY HOMEのストレス解消もあって
「まぁこれくらい大丈夫やろ」と
（この発想って社会をダメにするよね（笑））
小麦祭り！生活してたら
カラダはむくんで重いし
顔はすすけたみたいに汚くなるし
髪の毛もパサパサになるし
久々に腕やスネが
カサカサ・カイカイになって
もうびっくりしました。
それでふと
オット同様カサカサ・カイカイだった
次男のことを思い出しました。
今から思えば
妊娠・授乳中からも
次男の腸を汚してたから（ごめん）
深刻じゃなかったけど
アトピー質だったのかもしれません。
でも
次男が通ってた皮膚科のドクターは
こう言ってました。
「食べものなんか一切関係ない！
こまめに薬（ワセリン）を塗って
乾燥させない。
かゆくなったらすぐ薬飲む。
ステロイド塗る。これしかない。」
うそつけ！！（笑）
ンなわけなやろ！！
って今の私は言いたいね！(≧▽≦)
ちょっと（だいぶ）宣伝させてもらうと
うちに通ってるこの男の子も
小麦を取らないようにした一人です。
１枚目の白青姿と
３ヶ月経った黒黒姿のちがいを見て！
体重は増えてないのにふっくら。
他にもいろいろ努力はしてますが
パン大好き！！って子だったのに
食事の内容も変えてくれたんです。
（もちろんお母さんの協力あってのこと。
ブラボー！ママ♡♡♡）
ちなみに
この彼も「カイカイ」だったのが
パンをやめたら全然マシになったそうな！
悪者にしたくないけど
小麦まじヤバいなと
今回、数年ぶりに実感しました。
（分かってるのについ忘れる💦）
だからよけいに思うんですよね。
「がんばります！」とか
大人たちに言ってるわりに
パンやお菓子をわざわざ買って
食べてる選手って
自分の言葉をそのたびに
裏切ってるんだなと。
自分の身の内から出た
言葉を裏切ってるのを
自分のカラダが一番知ってる。
こわ！！
ではまた
「自分の言霊を裏切ったらどうなるか」
な～んて話も
怖くなく(笑)
書いていきたいと思います。
ここまで読んで下さって多謝です。
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